Plateau Repas Froid « Gourmand« 

Ce plateau débute par une sélection de cinq entrées froides, telles que des œufs à la russe, une salade niçoise ou piémontaise, et une terrine de légumes. En plat principal, choisissez parmi des options froides comme la trilogie du boucher (bœuf, porc, volaille) ou un jambon à l’os savoureux. Un assortiment de cinq fromages, incluant du Pont-l’Évêque et du Livarot, est également proposé.

Pour conclure, savourez un dessert au choix, comme une tarte normande ou un bavarois aux fruits. Ce plateau est idéal pour une expérience culinaire complète et raffinée.

Plateau Repas Chaud « Gourmet »

Ce plateau chaud met en avant des plats savoureux, tels que le suprême de volaille au chorizo ou la joue de porc confite façon bocage. Chaque plat est accompagné d’un choix d’accompagnements, comme un gratin dauphinois crémeux ou une poêlée de légumes de saison. Pour les amateurs de poisson, des options telles que le pavé de saumon grillé sont également disponibles. Ce plateau offre une expérience gastronomique chaleureuse, parfaite pour les occasions spéciales.